烤薄片西葫芦配蒜味酥皮鱼

原料

西葫芦: , 橄榄油: , 盐: , 黑胡椒: , 柠檬汁: , 鳕鱼肉: , 番茄: , 香醋:

步骤

1西葫芦沿着较长的方向片薄片 铺在锡纸做的容器里 浇橄榄油 撒盐 黑胡椒 柠檬汁

2另外鳕鱼肉加盐和黑胡椒 柠檬汁腌渍一阵子 用大蒜磨成蒜蓉和面包糠混合均匀 铺在鱼上 撒上冰黄油粒 入烤箱200度15-20分钟即可

3主食用了quinoa沙拉 这个主食比米饭容易做 冷水下锅 水开后小火15-20分钟 呈现透明的状态就熟了

4捞出过凉 拌橄榄油 黑胡椒 盐 香醋 番茄丁(记得去番茄籽)


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