原料

新西兰鳕鱼骨: 1根， 姜片: 适量， 猪扇骨: 一整只， 白萝卜: 1根， 盐: 少许， 芫荽: 一根， 胡椒粉: 适量，最好是用胡椒粒压碎。

步骤

1新西兰进口深海鳕鱼骨煮法说明： 1.先用冷水冲洗后晾干 2.热油锅，姜葱下锅，下鳕鱼骨，油煎2-5分钟，鱼骨转至金黄色 3.加一碗热开水，待煮沸 4.待开水转至奶白色后，再加热开水 然后就下自己喜欢的肉类煲汤，煲粥，打边炉都可以！ 秘诀：除了一定要用热开水以外，如果用砂煲煲出来的汤会香好多，色泽也会奶白色的，像在喝新西兰牛奶喔

2小肥冬天会比较爱用白萝卜来煲汤，除了补钙，在汤里加入适量胡椒粉，还可以暖胃驱寒。

3是不是很有食欲？

4撒上葱花、芫荽，就妥妥的吃起来吧。

小技巧

注意: 容易胃寒的亲，可在喝汤的时候撒上少许胡椒粉，而容易胃热的亲，则不宜加入。