排骨: 500克, 白萝卜: 适量, 包心鲨鱼丸: 6颗, 香菇: 若干, 枸杞: 若干, 生姜: 一片, 盐: 适量
1排骨洗净,放入锅内加凉水,小火烧开,焯水捞起; 干香菇泡发; 鱼丸解冻; 拔萝卜去皮切小块
2排骨放煲锅内,加适量水,煲2个小时; 然后加入萝卜块、香菇和姜片,继续煲45分钟; 然后加入枸杞和鱼丸、盐,再煲15分钟即可。
3最后放入鱼丸,可以给排骨汤提鲜。 每天为家人煲一份美味的营养汤,也是极适合孩子放学后的补充餐点~
4嗉嗉嗉~~~