鲜虾猪肉大白菜饺子

原料

大葱: 一根,我选用葱白, 猪肉: 2-3斤, 新鲜海虾: 十只, 鸡蛋: 一个, 大白菜: 适量, 油: 小半碗(小碗), 盐: 适量, 蚝油: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 酱油: 适量, 十三香: 适量

步骤

1将大白菜洗净,只要菜叶,切碎放入大碗中,加少许盐不断把水分揉捏出来倒掉;我选用大葱的葱白,切碎,等大白菜揉捏好后,倒入其中

2将海虾剥壳,去除虾线后,切成小段,注意不要切碎,不然最后吃不出虾子的。切好后倒入装有大白菜的碗中,打入一个鸡蛋,加适量酱油,盐,黑胡椒粉,蚝油,十三香搅拌均匀。

3在这个过程中,把半碗油用锅烧热,温度下降一点后倒入材料中继续搅拌。

4亚超买的饺子皮,皮子比较薄容易熟

5最后就是包饺子啦?包好后可以做水饺,做锅贴,蒸饺,有多的可以放冰箱冷冻,味道好极了??


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