原料

鸡胸肉: 1块， 胡萝卜: 1根， 土豆: 1个， 鸡蛋: 1~2个， 香菇: 看你喜欢， 洋葱: 1颗， 玉米: 1根， 豆芽: 随便多少~， 生抽，蚝油，盐: 调味~， 胡椒粉~花椒粉~之类~: 看你口味啦， 淀粉，料酒: 用来腌鸡胸

步骤

1鸡胸肉切丁，加淀粉、料酒、少许生抽腌制10分钟左右； 土豆、胡萝卜、洋葱、香菇切丁备用，豆芽洗净备用，玉米剥粒备用~ PS.菜刀上的两个洋葱圈是用来煎封面图上的荷包蛋滴~跟饭本身并木有关系~

2平底锅放少许油，先把腌好的鸡胸肉炒一下，鸡胸肉变色即可，盛出备用

3主角番茄~洗净，挖掉中间的蒂

4米量看个人需求，加比平时少一点的水，番茄会有水，但不会多~所以加水少一点就可以了~各种菜摆进去~

5最后铺一层豆芽，不爱吃豆芽的同学可以忽略此步~

6启动正常程序煮饭~

7时间到！把鸡蛋直接打进去，就像石锅拌饭一样，拌进去~ 同时加盐（我放了2勺），生抽（1勺），蚝油（半勺），胡椒粉，花椒粉，一起拌~还可以加一些酱菜或者豆瓣酱、老干妈之类的一起拌~总之就是看你喜欢(￣▼￣)

8拌好出锅~也可以带便当~我这个就是为了带饭~顺便，煎鸡蛋的时候，可以把洋葱圈放油锅，鸡蛋磕入洋葱圈里，好吃又好看~

小技巧

1.喜欢什么菜就可以放什么菜，或许会更黑暗也说不定~哈哈哈~ 2.这些菜的分量做出来几乎一锅饭，绝对够3个人吃，前提是没有大胃王~请依据实际情况增减各种菜的分量和种类~ 3.调味的时候，按照自己的口味加减调料都是没问题的~感觉喜欢这种饭菜一体的饭，整出来不会难吃的~ 4.可以烫一些西生菜之类的绿菜带在便当里，营养更均衡吧~