潮州牛肉丸一袋14颗: 萝卜一个两斤切块， 蒜头姜片若干: 芹菜一把， 隔壁老王潮州鱼蛋粉店的散装沙茶酱若干:
1白萝卜切块水烧开，放姜片萝卜焖煮20分钟，冬天萝卜清甜在焖之前先做好烧软的步骤！
2放油爆香蒜片姜片，牛肉丸入锅然后两勺隔壁老王家的沙茶酱，哈哈 香极了！
3爆炒好牛肉丸啊，连汁倒入焖煮中的萝卜里，撒香菜一把！成了！一窝端上，冬日里牛肉丸的鲜甜和萝卜的清甜润泽！
贴士：估计是注意牛肉丸放入煮的时间不要久，否则肉味都淡了入到萝卜一锅汤里