原料

猪肉馅: 500g， 豆瓣: 一勺， 冰糖: 4粒， 五香粉: 少许

步骤

1肉馅加少许豆粉、姜粒和酱油，搅匀。

2炒糖，待油烧热之后放入冰糖，直至糖化净成咖啡色，加入拌好的肉馅。翻炒均匀，加少许料酒和五香粉，熬制。待油分熬出之后根据个人口味加入郫县豆瓣，起锅。

3煮蔬菜，备用，面条起锅后放入蔬菜和杂酱。