奶黄排

原料

黄油: 85克, 糖粉: 60克, 低粉: 150克, 鸡蛋: 30克, B料 卡仕达酱:

步骤

1面团分两份,在油纸上擀平,与油纸同大小,5-8毫米厚度

2卡仕达酱放凉,然后卡仕达酱在平面上斜着挤满

3另一片斜着切条

4铺上一排后,刷鸡蛋

5十字交叉后,再刷蛋液。后直接进烤箱,185/185烤20分钟起码。


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