喜欢吃路口小店里卖的红薯(地瓜)干,可总觉得不太卫生,上次看到朋友自己在家用微波炉来做,很简单,味道出奇地好,不妨试试!
红薯(地瓜)1个,黄油20g,白砂糖1茶匙(5g)
1、将红薯洗净,放入蒸锅蒸熟,取出剥去红薯皮,切成1cm宽10cm长的条。 2、切好的红薯条码放在盘中,放入微波炉中,小火微波4分钟,取出将黄油均匀地涂在红薯条的每一面上,均匀地撒上白砂糖拌匀。 3、再次将红薯条放入微波炉中,转中火微波
每款微波炉的性能不尽相同,可以根据自家微波炉的特点进行烘制,最好能每隔两分钟将红薯干取出观察一下,以免烘得过于干燥。