肉丸荷包蛋汤

原料

鸡蛋: 2只, 猪肉丸: 3个, 鸡肉丸: 3个, 牛肉丸: 3个, 姜丝少许: , 青葱花:

步骤

1个色肉丸切成片。

2汤锅盛水三碗,滚水下入肉丸片.

3肉丸片煮至明显变软,下入入鸡蛋两枚,生姜,盐些许,胡椒少许.

4鸡蛋凝固即可出锅(不爱溏心蛋的可略久少许即可)撒上葱花既成.

小技巧

肉丸可Change各种肉丝、火腿片哦!


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