原料

羊肉: 四分之一只， 草果: 五个， 鹰嘴豆: 313g， 萝卜: 2个， 咱夫兰（藏红花）: 5g， 姜黄: 10g， 胡椒: 10g， 哈昔泥（臭阿魏）: 2.5g， 香菜叶: 少许， 盐: 少许

步骤

1羊肉，草果，鹰嘴豆萝卜一起熬成汤。

2滤净，下羊肉，切成骰子大小，熟萝卜也相同大小，配合剩余调料调和匀

3沾醋，配香粳米干饭吃。