原料
柠檬: 4个, 青柠: 1个, 西柚: 半个, 冰糖: 300g, 蜂蜜: 300g, 百香果: 8个
步骤
1拿盐把这些水果皮,搓搓搓,然后洗干净
2擦2个柠檬半个青柠,1/4 个西柚的皮 然后3个柠檬加西柚取果肉 最好去掉白色的,不然苦
3然后拿冰糖腌制一晚上
4然后转天去熬,大火煮开 小火大概15分钟,期间要一直搅拌 然后放入百香果果肉,再搅拌5分钟 关火,放凉
5在拌入蜂蜜,最好加一点青柠片,西柚 这样颜值比较高,泡苏打水加冰块,酸酸甜甜,嘴里满满的清香
小技巧
嗯,罐子先高温消毒,这个方子可以根据个人口味在调整,我不太喜欢甜甜腻腻的