原料

芦笋: 400， 辣椒: 8个， 猪肉: 300g， 油、料酒、盐、酱油: 少许， 香料: 少许

步骤

1芦笋辣椒:将芦笋切丁，辣椒切条，备用。

2猪肉:将猪肉切片，加入少许料酒、盐、生抽、干辣椒、姜丝等，腌制10min入味。

3下锅:在锅中加入少许油，待油热之后加肉猪肉翻炒，待猪肉变色后，加入芦笋和辣椒翻炒两分钟即可。