面条: 份， 榨菜: 包， 里脊肉丝: ， 胡萝卜丝: ， 小白菜: ， 鸡蛋: ， 黄豆芽: ， 煎豆腐:
1焯好搭配的青菜，煮好面和鸡蛋，捞出，码放碗内。
2汤头制作。
3调好味的汤头浇在之前的碗内，齐活儿！！
冬天早晨，热乎乎一大碗，面菜肉蛋，营养全面，舒坦。 因为榨菜和炒好的肉丝在开水里煮太久味道会散淡，所以不建议在汤头里煮面。虽然多洗两口锅，不过口味有保障，真吃货都是不惧麻烦的??