1南瓜去皮，切片，放入蒸锅中蒸熟。
2蒸熟的南瓜放入料理搅拌机里打成南瓜泥。
3将南瓜泥倒入锅中，烧开；汤圆粉加入适量凉水化开，倒入烧开的南瓜锅中，边倒边搅拌，最后再加适量水略煮2、3分钟关火，放入蜜豆即可。
1南瓜切片后再蒸，蒸后南瓜会自然出水，倒入搅拌机不用另外加水，很容易就打成很细腻的南瓜泥。 2加汤圆粉的量，可以根据自己喜好的南瓜粥的稠稀程度而酌量。汤圆粉其实就是过筛过的糯米粉，不过汤圆粉（赖汤圆）的口感更细腻，如果没有汤圆粉可以用糯米粉过筛，稍麻烦些，一般偶都备有汤圆粉在家，煮粥勾欠做蒸饺都可以用哦。。