山楂: 700g， 白糖: 250g， 水: 少量
1新鲜山楂洗干净
2刀切两半去核
3加少量水煮熟
4煮透后的山楂过筛成泥，熬煮的同时加糖不停搅拌
5熬煮50分钟左右盛出来放到容器里铺平
6冷冻后切块
7吃的时候再撒点白糖
切忌用铁锅
