鸡蛋: 2只， 火腿肠: 两根（喜欢吃火腿可以放三根）， 菠菜: 两小棵， 面粉: 盛饭勺子一平勺， 水: 适量
1把火腿肠、菠菜切成小粒备用
2把鸡蛋打入容器里，加入鸡蛋火腿和面粉
3加水边搅边加不要一次放进里面，和成面糊，面糊不要太稀也不要太粘稠
4加入少量盐搅匀，电饼铛预热
5用刷子刷薄薄一层油即可盛一勺面糊倒入电饼铛中尽量摊薄摊圆，等两三分钟即可出锅了