原料

三黄鸡: 750克， 栗子: 15个， 葱: 3段， 姜: 2片， 老抽: 8毫升， 盐: 4克， 冰糖: 6克， 油: 10毫升， 水: 600毫升

步骤

1三黄鸡宰杀去毛、内脏，热水淋烫剁成3厘米块；

2栗子去壳、剥皮备用；

3锅内倒油放入处理好的栗子、鸡块、调料以及水；

4盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能；

5待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

小技巧

去栗子皮，可在栗子上边剪个十字口，热水煮10分钟，捞出来后很好剥。