粉丝: 1把， 胡萝卜: 3片， 洋葱: 1/4个， 青椒: 1/2个， 红椒: 1/2， 里脊肉: 100克， 葱: 少许， 姜: 少许， 香油: 1勺， 白熟芝麻: 少许
1里脊肉切丝 葱 姜切丝
2洋葱 青椒 红椒 胡萝卜切丝
3粉丝泡水 用开水煮2分钟左右
4捞出 沥净水
5锅里放油 放入葱丝 姜丝爆锅 再加入肉丝 待肉变色后加入备好的青菜 翻炒几下 加入烫好的粉丝
6加入酱油 糖 牛肉粉（或鸡精）盐 最后放一勺香油
7装盘后撒些白芝麻 完成