羊肉串: 500g， 孜然粉: 30g， 花椒粉: 10g， 胡椒粉: 10g， 辣椒粉: 10g， 盐: 5g， 植物油: 60g
1先将所有调料混合。
2将混合好的酱料刷再羊肉上，腌制一个小时以上（也可以腌过夜）
3烤箱预热至220度，先烤15分钟，翻面刷油，继续烤5分钟。