花生闷猪蹄

原料

猪蹄: 半个, 花生米: 适量, 当归陈皮八角香叶: 适量, 姜: 三片, 冰糖: 十个左右, 盐,: 适量

步骤

1先来张材料图,O_o

2猪蹄洗净入锅煮五六分钟,去血沫捞出冲水备用。

3锅洗净放少许植物油,入冰糖炒出颜色,倒入猪蹄翻炒至金黄颜色。

4把当归香叶八角陈皮姜片花生米一块倒入翻炒至香味,加入水没过猪蹄,煮几分钟。

5倒入电饭煲,按下猪蹄键,闷闷闷,,﹋o﹋OK啦!

小技巧

不喜欢喝汤的可以少放些。电饭煲炖一个小时左右,高压锅也行。♥


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