鱼卵龙虾球: 8个， 鸡蛋清: 1个， 淀粉: 若干， 面包糠: 若干
1准备配料，龙虾球彻底解冻并煮熟，沥干水分备用
2待龙虾球冷却后裹一层淀粉，再放入鸡蛋清中，最后裹上面包糠
3放入油锅中炸，注意一定要用小火炸，不然马上就会焦掉
4待龙虾球炸至金黄，即可出锅，可根据个人口味添加酱料(图中加的是酸甜酱)，一道美味的香酥龙虾球便完成了