原料
胡萝卜: 50克, 豆腐: 50克, 鸡肉: 50克, 大米: 半杯
步骤
1鸡胸肉切碎,和豆腐一起打成泥,或者剁成泥 胡萝卜切成丝再切成小碎丁 (如果有小孩子吃的话,可以把胡萝卜切成片,先蒸熟再压成泥,待用)
2用鸡肉和豆腐做成的丸子用开水煮熟后,待用
3半杯米加适量水煮粥,待还有半小时好时加入胡萝卜碎。
4还有10分钟粥好时,加入煮好的丸子即可。 如果是胡萝卜泥的话,就最后和丸子一起下锅即可。
小技巧
全程木有放盐~吃不惯的亲可以做丸子时放点盐调味~ 粥里有胡萝卜的清香~可以不用放盐的~