原料

猪蹄: ， 茴香: ， 干辣椒: ， 盐: ， 醋: ， 味精: ， 老酒: ， 花生: ， 姜:

步骤

1将猪蹄切块 和花生一起 下锅

2在煮开的水中加入盐 老酒 醋

3再放入干辣椒 茴香 味精 姜

4盖上锅盖焖一会

5然后倒入电焖锅中

6定时 25到30分即可

小技巧

干辣椒跟茴香还有姜 不用放很多  如果喜欢吃硬一点的就25分钟 如果喜欢吃软一点的 那就闷30分钟就可以了 最好煮好以后闷一会再打开