自制海盐芝士玫瑰牛轧糖

原料

棉花糖: 150克, 奶粉: 75克, 黄油: 44克, 花生米: 看个人喜好, 玫瑰: 看个人喜好, 白砂糖: 半勺, 海盐: 两小撮, 芝士片: 3片, 油纸: 1张, 平底不粘锅: 1个

步骤

1我上一个关于蔓越莓的菜谱里有推荐的品牌。所以这一次我把推荐的品牌做给大家看一次!落基山棉花糖150克

2总统黄油

3总统芝士

4安骼奶粉3条

5百钻花生碎

6平阴玫瑰花瓣

7选玫瑰一定注意看背后用途必须是可食用的才行哦!网上很多玫瑰干是不能吃的,有泡茶的,也有泡脚的。所以买的时候看清楚!

8小火融化黄油

9加入棉花糖

10加小半勺白糖

11加入奶粉

12搅拌至完全融合,质地细腻

13加入花生碎,玫瑰花瓣,还有一小撮海盐

14全力搅拌!

15倒在油纸上

16盖上芝士

17撒上玫瑰花瓣还有一小撮海盐

18叠好油纸,塑形。放一边冷却到凝固

19哒哒哒~做好啦!按自己的想法切块吧!

20上面薄薄的一层就是芝士哦~

21由于没冷藏所以芝士部分很软。建议包装完后冷藏起来。

22包上可爱的糖纸,就完成啦!是不是很简单?哈哈哈

小技巧

这一次我在细节上没有过多的赘述如果有宝宝不太明白的,可以去看我第一篇“蔓越莓牛轧糖”,里面会很详细!


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