排骨: 一斤， 冬瓜: 一斤， 葱段: 若干， 姜: 若干， 香叶: 一片， 桂皮: 一个， 盐: 一勺半， 大料: 两块
1排骨洗净，有热水煮一下，把腥味和血水煮出来。
2准备好把所有调料和排骨放进锅中煮两个小时
3把冬瓜切好薄片，放入锅中炖20分钟，直到冬瓜变成透明色。
4出锅前10十分钟加入盐，香菜。
5好喝美味的冬瓜汤出锅啦