原料

猪瘦肉: 1斤， 五叶神: 1把

步骤

1摘取新鲜五叶神的嫩茎和叶，冲洗干净。

2猪瘦肉切小块，与五叶神一起放入料理机，搅打成肉泥。

3肉泥加适量盐、味精用筷子手动搅打至劲道，搓成光滑丸子。

4锅里烧开水，下入丸子，煮熟，汤可再加点盐调味，即成。