芥蓝: ， 腰果: ， 香菇: ， 红辣椒: ， 盐: ， 花生油: ， 水淀粉: ， 白糖:
1芥蓝洗净；香菇浸泡洗净；腰果洗净，沥干
2香菇芥蓝放入沸水中煮一煮，捞出沥干
3锅里放油，倒入腰果炸一下，捞出
4锅里放油，放入红辣椒，再放入芥蓝香菇腰果，加入盐，白糖，翻炒；用水淀粉勾芡。
腰果很香，芥蓝很脆口哦，忘记先单独放酱油炒一下香菇了，这样才更入味更好吃呢。