奶油奶酪草莓杯子小蛋糕 | cream cheese strawberry cupcake

原料

奶油奶酪(室温): 100g, 黄油(室温): 100g, 任何莓(切丁): 80g, 白砂糖: 60g, 鸡蛋: 2只, 低筋面粉: 100g, 泡打粉: 2/3小匙, 核桃(预先焗好): 20g

步骤

1室温奶油奶酪、黄油,加白砂糖电动打蛋器打软

2逐少加入蛋汁,电动打蛋器混合

3筛入泡打粉、低筋面粉,电动打蛋器混合

4最后,拌匀切丁草莓、已焗好的核桃。 烤170度,20分钟

小技巧

1.一定要加上核桃增加口感,因为蛋糕比较软绵


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