上海绿豆糕

原料

绿豆粉: 200克, 食用油: 40克, 黑芝麻油: 35克, 绵白糖: 90克, 红豆沙(可选): 适量

步骤

1混合油类,粉类和糖。

2塞一些油粉到模具中,压平,放一点红豆沙馅在中间。再放一些油粉,盖住红豆馅,压紧。也可以只用油粉。

3小心的把塑好形的绿豆糕推出。

4放入预热好的烤箱,100度烤5分钟即可。或者用水蒸5分钟也行。

5完工。


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