五花肉: , 土豆: , 葱: , 姜: , 海鲜酱油: , 花椒面: , 蚝油: , 鸡精:
1土豆切片,用清水泡一会,防止氧化
2五花肉切片
3一层土豆一层肉,码在碗里边
4码到最后,让五花肉在最上边
5放上葱姜丝,酱油,蚝油,花椒面,鸡精
6放入蒸锅,大火蒸二十分钟
7蒸完以后
8可以扣到盘子中,也可以不扣,只要搅拌均匀就可以了
放上酱油就可以不用放盐了,土豆片和肉片切薄一点