日式关东煮

原料

鸡蛋: 2个, 鲜虾: 8只, 卷心菜: 1个, 海鲜丸: 不限, 玉米: 1个, 香菇: 6个

步骤

1简单粗暴的做法: 香菇和玉米先下水煮熟,捞起沥干,冷却后玉米剥粒,用竹签串起来

2水开之后把卷心菜叶倒入,煮约1分钟,捞起,沥干水分,冷却,每一片卷成一个小卷,用竹签串成一串,备用。

3在刚刚煮菜的汤中加入日式酱油半汤匙,将海鲜丸、蛋饺、鲜虾一并倒入,煮熟即可。

4摆盘,齐活儿。 蛋饺可以在超市买现成的,也可以自己做。我一般食材都会在麦德龙采购,那里东西很齐全!


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