原料

鸡蛋: 5个， 珍珠菜: 适量， 盐: 适量

步骤

1珍珠菜洗净

2剁碎（其实刚吃时味道还可以，要是吃多了就不好吃了）

3热锅少油，珍珠菜稍炒加入适量盐，炒好倒到碗里

4加入鸡蛋五个，搅拌均匀

5锅里放少许油，倒入蛋液中小火慢慢煎干就行了

6完成