黑椒鸡胸肉

原料

西兰花: 1朵, 意面: 20克, 鸡胸肉: 1块, 黑胡椒酱: 40毫升

步骤

1步骤一:将鸡胸肉用刀背轻轻拍松,放入少量黑胡椒粒,和料酒腌制十分钟。

2在腌制鸡胸肉途中,将意面和西兰花放锅里煮熟,过水备用。

3步骤三:将平底锅烧热,放入橄榄油,将鸡胸肉两面煎至金黄,切开无血色即可装盘,最后根据个人口味淋上黑胡椒汁即可。

小技巧

在煎鸡胸肉的时候要注意火力,以防肉质过老。


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