原料

葱花，姜丝，蒜黄: 肉丝适量， 鸡精适量: 淀粉适量

步骤

1肉丝加盐 糖 淀粉 酱油腌制3分钟

2放少量油，加葱花姜丝炒出香味，加入肉丝翻炒

3加入适量的水烧开

4加入豆腐烧开，炖5分钟

5加入蒜黄末，适量鸡精，出锅

6豆腐肉丝汤，成了

7豆腐切小块

小技巧

本来要加点醋的，母亲受伤不能吃醋，所以没加