番茄酱咖喱炒意面

原料

意面: 适量, 土豆: 一个, 洋葱: 半个, 火腿肠: 一根, 蒜苔: 一小把, 咖喱: 100g, 番茄酱: 30g

步骤

1材料切丁,烧水煮意面。

2起火,少量油炒香洋葱,后加入各种材料

3炒至半熟后添水,水要盖过食材,

4水开后中火5分钟左右,食材全熟后关火,加入咖喱。

5待咖喱全部融化后加入番茄酱,开火炒2分钟左右汤汁浓稠即可。

6直接倒入煮好的意面翻炒一下,出锅!

小技巧

蒜苔比较不好熟,所以要切小点。炒制过程中不需要加其他调料,咖喱里面的味道已经很浓了!?


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