原料

雪梨: 2个， 冰糖: 适量， 鲜柠檬: 3-5薄片

步骤

1雪梨切成瓣状，去心。锅里加水，放入雪梨（水安个人喜好加）。

2加入适量冰糖，大火烧开转小火煮10分钟。（喜欢吃软的小火煮20-30分钟，10分钟煮出来的是沙沙的感觉）

3等冷却到差不多60°左右（温度太高会破坏柠檬里面的维生素C）， 加入鲜柠檬搅拌下， 稍等片刻 待柠檬的汁液融入汤里就可以吃了。酸酸甜甜超好吃！喜欢枸杞的也可以在煮的时候加点。