原料

鸡蛋两枚，面粉半碗，葱少许，盐，油:

步骤

1准备半碗面粉，两枚鸡蛋，少许葱花

2将鸡蛋敲入面粉，加葱花，少许食盐搅拌均匀

3锅里放油，待油微热，降搅拌好的鸡蛋葱花面粉浆倒入油锅，中火煎至两面都金黄色，然后用铲子将蛋饼切小块就喔OK起锅了。