原料

面粉: ， 油:

步骤

1烫手热水发面

2面板洒粉，揉成小团子，擀开，抹油（可用饼皮相互推以防沾手），油包在里面那层，折叠起来，慢慢拉长成一条

3顺时针搓成麻花，再逆时针搓。卷起来成漩涡状。

4平底锅热油，少量油可以铺满底层就可。油热后再把饼擀平薄，立马下油锅。两面金黄即可。

5（也可以洒上葱花等）