阴米子: 5把（三人份）， 鸡蛋: 3个， 猪油（最好 其它油也可）: 适量， 热水: 适量， 白糖: 适量， 干枣（或其它干果）: 适量， 黑芝麻（或其它坚果）: 适量
1热油 下阴米子 中火 需不停翻炒 防止有些变焦
2炒至膨胀 此图为部分膨胀 可与上图做对比
3下热水煮沸 转小火 加入切小的干枣 喜欢阴米子有嚼劲的加适量水（比煮饭多一些） 喜欢软糯口感的多加些水
4快收汁时打入鸡蛋 搅散 加糖
5盛碗 撒上黑芝麻作点缀
阴米子即经水稍微淘煮后晒干的糯米