花菜: 1个， 排骨: 500g， 盐: 两小勺 适量哈 边下边尝口味
1排骨洗干净 用开水焯一下 这一步很重要 建议至少焯2分钟 不然后面煲汤汤水不清澈 焯完水之后再用冷水冲一遍
2煲汤的锅装满水 我大概装了2升 没有精确算 水煮开之后将冲洗干净的排骨倒进去 大火煮开之后关中小火 盖上锅盖 煲1-1.5小时
3煲排骨汤的时候 准备花椰菜部分 将花椰菜掰成自己喜欢的大小（这里不建议剪太小 不然后面煲得太久会烂掉哦） 然后用盐水浸泡30分钟 沥干待用
4排骨汤煲到时间差不多之后 就将花椰菜倒进去 大火烧开 转中小火 盖上锅盖 继续煲30分钟
5时间到了开锅 这时候花椰菜应该很软了 汤应该是有甜甜的花椰菜的味道还要淡淡的骨味 加盐吧 边加边尝味道哦 味道差不多了就继续煮个十分钟 然后就可以关火食用啦～