牡蛎涮涮锅

原料

蚵仔300公克,肉片200公克,虾仁150公克,大白菜300公克,金针菇100公克,嫩豆腐1/2盒,大陆妹150公克,高汤2000㏄,盐1/2大匙,鸡粉1小匙

步骤

1.蚵仔洗净沥干水分;大白菜、嫩豆腐切块;金针菇去头、大陆妹去头洗净,备用。 2.取一锅,倒入高汤煮滚后放入作法1的大白菜、嫩豆腐、金针菇、大陆妹及所有的调味料一起煮至入味。 3.继续放入肉片、虾仁、蚵仔拌匀煮熟即可。


相关菜谱

  • 涮涮锅
  • 涮涮锅
  • 海鲜涮涮锅酱
  • 日式涮涮锅
  • 麻辣毛肚涮涮锅
  • 麻辣涮涮锅沾酱
  • 牛肉涮锅
  • 涮涮羊肉锅
  • 岩手和牛涮涮锅
  • 台式鲜小卷涮涮锅
  • 涮锅式烤肉
  • 涮涮牛肉寿司卷
  • 脊骨高汤涮菜锅
  • 白葱涮锅(DASH)
  • 客家涮酒:牛肉涮米酒
  • 涮口凉面
  • 麻酱涮菜
  • 涮烤鱼
  • 麻辣涮鱼片
  • 涮火锅喽!
  • 涮肉沙拉
  • 香菜涮牛肉
  • 涮牛肉火锅
  • 麻辣涮鱼片
  • 秘诀是花生酱的海鲜涮涮火锅粥
  • 涮料油麦菜
  • 芝麻酱涮牛肚
  • 简易麻辣烫(涮菜)
  • 日式冷涮肉
  • 自制虾滑涮菜
  • 涮牛肉箱寿司
  • 干锅腿翅虾(可以涮菜)
  • 涮牛肉橙醋冻沙拉
  • 牡蛎の寄せ锅(牡蛎锅)
  • 一锅越涮越好吃的冬阴功汤