面皮: 看量,买了2块钱的皮, 猪肉: 200g
1肉最好还是自己手工用刀剁碎,看需求要不要放盐
2我们家是有点平底的电磁炉,倒了三四厘米的深度油,基本可以满过馄饨
3煎到两面金黄,就可以沥干盛盘
4因猪肉没有放盐,所以用生抽醋调汁,蘸着吃