牛肉丸: 100克， 西芹: 一根， 青红椒: 若干， 蒜头: 2颗
1牛肉丸彻底解冻后煮熟，对半切开，划十字切花型
2配菜洗净，青红椒切块，西芹切成条状
3下油热锅，配菜放入爆炒，待热气上锅放进牛肉丸，炒3分钟后撒上调味料（酱油、黑胡椒、盐）
4炒好后装盘，摆好形状后一道色香味俱全的翡翠双椒牛肉丸就大功告成啦，快来大快朵颐吧