原料

鸡翅: 16个， 土豆: 三个， 彩椒: 红、黄各一只， 口蘑: 20个， 绿皮茄子: 一个， 橄榄油: 30ML， 迷迭香: 5G， 黑胡椒碎: 5G， 盐巴: 4小勺， 糖: 2大勺， 酱油: 3大勺， 鸡精: 一小勺， 马苏芝士: 100G

步骤

1鸡翅洗干净，然后正面反面各破开三刀，主要是为了好进味。

2加二小勺盐、酱油、糖，搅拌均，让每一面都占上料。

3然后放到冰箱里，冷藏腌四个小时，记得两个小时候之后翻面。

4菜土豆滚刀切块，其它切成不太薄的片，加入盐两小勺、橄榄油、黑胡椒、迷迭香、鸡精，搅拌均。腌制10分后，淋出水分。

5菜在下面，鸡翅在上面，摆好。

6烤箱预热220度，45分。送入。

730分左右的时候翻面。

845分结束后，拿出。彩辣椒切片，铺到上面，然后撒上马苏芝士。这个其实可以更多，如果爱吃这个的话。然后再正面220度，烤8分。

9拿出来就可以直接吃了，也可以再加点黑胡椒。还挺下酒的！