蒜苗: ， 腊肉: ， 花椒: ， 干红辣椒: ， 生抽: ， 鸡精:
1腊肉用温水洗净 蒜苗洗净改刀 待用
2锅内放底油 腊肉炒至肥肉部分透明
3放入花椒 干辣椒炒香 加少量生抽
4放入蒜苗翻炒片刻 关火放入鸡精 即可
建议先放蒜苗的白茎部分 如一起放的话叶子炒的会很烂 茎部还不熟 比较辣