原料

白菜: ， 梅条肉: ， 榨菜丝: ， 水磨年糕:

步骤

1白菜洗净，切条备用。

2梅条肉切丝备用。

3年糕切片。

4锅中加水煮开，放入年糕，梅条肉，白菜，榨菜丝，依个人口味加盐。出锅后可加入自己喜欢的小菜，辣酱等。

小技巧

1.年糕种类多样，可选择长条型，火锅年糕，算盘珠子年糕，手指年糕等。 2.白菜可换成其他蔬菜，如青菜等。