双皮奶

原料

蛋清: 70g(大概两个), 牛奶: 200g, 白砂糖: 30g

步骤

1把200g牛奶和30g白砂糖放入一个碗里,搅拌。

2把蛋清打进去,搅拌均匀,再用保鲜膜封好,用牙签在保鲜膜上面戳几个孔孔,大概蒸中火10分钟左右,关火焖10分钟。

3十分钟蒸熟了就可以下锅。

4放点自己喜欢的水果,或者果酱,美味的双皮奶就做好了,

小技巧

夏季放到冰箱里很爽口哦!


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