黄瓜: 1根， 鸡蛋: 1个， 白面: 少许， 玉米面: 少许， 盐: 根据口味
1黄瓜洗净
2切碎
3用辅料机打成汁
4将白面，玉米面，食盐放入容器
5掉入黄瓜汁搅匀
6添加鸡蛋搅匀
7平底锅填加少许油，加热，将搅拌好的黄瓜面糊(少许)倒入锅中，洒上芝麻煎制
8煎制两面金黄。即可食用
1,黄瓜如果不打汁切成丝也可。 2,玉米面要少于白面，要不容易散 不利于翻烙。 3,也可不放食盐，沾豆腐乳，黄酱，甜面酱，黑胡椒酱等食用