原料

冬瓜250克，少许葱花.

步骤

1． 冬瓜去皮洗净切片备用。 2． 锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开，约烧开5分钟。 3． 加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油，放入葱花拌匀即可。